Cocozza

Cours d’Herbouville, au pied de la colline de la Croix-Rousse, Cocozza occupe une salle aux accents années 70 voisine de Cocotte. Ses pizzas fines au blé bio moulu à la meule se déclinent en Frank (speck, champignons, persillade) ou Sauvageonne (saucisse, scamorza, cime di rapa). Gault&Millau, qui cite le chef Massimiliano Monaco, relève la « fausse simplicité » des assiettes ; des pizzaïolos y viennent en résidence.

Informations vérifiées le 17 octobre 2026 auprès de : site officiel, Gault&Millau, Le Fooding. Photo d’illustration, non prise dans ce restaurant.